花蓮上乘三家涮涮鍋共和國
  • 現代飲食健康新概念‧養生竹炭火鍋
    位於花蓮市林森路上的上乘三家涮涮鍋,以現代養生概念提供竹炭系列產品,包括竹炭火鍋湯頭、竹炭飯、竹炭麵等,希望現代人能夠吃的美味、吃的健康。此外,多樣化的精緻鍋品,讓人大飽口福、心滿意足!
    全新裝潢‧平價消費頂級享受
    全新裝潢、高貴典雅的室內空間設計讓整個用餐環境呈現安靜、輕鬆、舒適的感覺,不論是室內的流水造景、燈光設計,或室外的休憩空間,時尚別緻的環境適合家庭、朋友、同事聚餐,來到上乘三家,平價消費卻享有頂級視覺與味覺的饗宴喔!
  • 鮮嫩口感.土雞雞柳鍋

    招牌鍋品之一的土雞雞柳鍋,選用花蓮在地土雞肉,食材新鮮、肉質鮮嫩有彈性,搭配鴛鴦火鍋湯頭,讓每道鍋品吃起來口感豐富多樣,所搭配的菜盤料多味美,平價的消費必能飽足滿意!
  • 健康輕食.養生素食鍋

    上乘三家貼心的準備健康養生鍋品系列,讓現代人吃火鍋也能吃的健康無負擔。其中養生素食鍋的湯頭採用香菇、當歸、枸杞等中藥熬煮而成,口感養生清香,是現代養生概念的最佳選擇!
  • 香甜滑嫩.霜降牛肉鍋

    上乘三家的頂級鮮肉鍋品包括和牛牛肉鍋、無骨牛小排、霜降牛肉、松阪豬肉、羊腿肉、雪花牛肉、沙朗牛肉等,肉質滑嫩鮮甜,是愛吃肉的顧客不能錯過的鮮選擇。
  • 獨特美味‧另類享受

    多樣化手工系列產品讓顧客有更多的選擇,竹子裝盛的美味手打魚漿料好實在,顧客可享受自己煮魚漿的樂趣。此外,在吃過火鍋後,來一杯無限暢飲特製的梅子醋冰沙,其酸甜冰涼的滋味,為您的用餐過程畫上完美句點。
  • 健康新賞味.竹炭系列

    上乘三家精心挑選新鮮且優質食材,附餐部分更提供獨特的竹炭麵條與竹炭飯供您選擇,讓您感受到由內而外盡是美味與享受的體驗。
  • 高雅別緻‧用餐環境

    全新打造的用餐環境舒適典雅,寬廣的空間令人感到輕鬆無拘束,柔和的燈光、美麗的流水造景,是平價消費的頂級享受。
    增設團體用餐區域,公司行號或聚會用餐都可預先訂位。
  • 上乘三家涮涮鍋共和國

                   ~黑鑽石竹炭鍋.各式美味湯底~

    ■營業時間 11:00~23:00


    ※即日起開放尾牙、春酒聚餐訂位,本店可接受20~40人團體預約,請事先來電!


    ■線上美味推薦  如遇餐點內容、價格變動,請以現場公告為主,變動不另行通知


    ◎NEW!新品推薦
    .鱘龍魚鍋         350
    .魚麵火鍋(牛羊豬三選一) 280

    ◎本店招牌鍋類
    .排骨酥鍋    240 .黑胡椒豬柳鍋  240  .(炸)魚下巴鍋 250  
    .黑胡椒牛柳鍋  260 .土雞雞柳鍋   260  .酸菜白肉火鍋  300
    .鮭魚片火鍋   350

    ◎健康養生鍋類
    .低脂鴕鳥肉鍋  250 .鱷魚肉鍋    280 .養生素食鍋   250
    .天然蔬菜素食鍋 250 .六菇三薄素食鍋 300

    ◎海鮮鍋類
    .豬肝蛤蜊鍋   250 .鯛魚片火鍋   280 .蛤蜊魚片鍋   280 
    .鮮蝦火鍋    300 .蛤蜊鮮蝦鍋   300 .鮮蝦魚片鍋   320
    .上乘海鮮總匯鍋 380
    .鮮蝦肉片鍋   320(牛、羊、豬三選一)
    .海陸大餐鍋   450(海鮮+牛、羊、豬三選一)

    ◎頂級鮮肉鍋類
    .澳洲和牛肉鍋  458 .無骨牛小排鍋  428  .霜降牛肉鍋   350
    .檸檬羊小排鍋  320 .松坂豬肉火鍋  320  .小羔羊腿肉火鍋 300  
    .雪花牛肉鍋   300 .特級沙朗牛肉鍋 280  .宜蘭櫻桃鴨肉鍋 260  
    .香草培根豬肉鍋 250  

    ◎一般鮮肉鍋類
    .牛、羊、豬三併鍋320 .培根羊肉火鍋  240  .香草豬肉火鍋  220
    .特選牛肉火鍋  220

    ◎上乘三家特調湯頭
    .皮蛋香菜湯    40 .味 噌 湯    40 .緬式椰奶湯    50 
    .麻 辣 湯    50 .蕃 茄 湯    50 .韓式泡菜湯    50
    .養生藥膳湯    60 .香醇牛奶湯    60 .泰式酸辣湯    60 
    .南洋咖哩湯    60 .酸 菜 湯    90

    ◎手工系列加料
    .各式綜合丸    90 .QQ貢丸     50 .牛蒡甜不辣     50
    .三星蔥丸/芋角丸 50 .手工蝦仁丸    60 .花枝丸/墨魚丸   60
    .手工花枝羹    60 ★手打魚漿(招牌) 65 .芝麻湯圓/花生湯圓 50

    ※以上價位或因物價波動有所調整,實際價格以店內公布為主,謝謝!
    ※更多未列出的美味產品,請以店內MENU向現場人員點餐。


    ■交通指南
    .南下:走台九線南下經過花蓮市中正路遇自由街右轉直走,林森路左轉右手邊即是上乘三家。
    .北上:由台九線進入花蓮市區,中正路與自由街交叉口左轉,直走林森路左轉右手邊即是上乘三家。
    .出火車站右轉直行,遇中山路左轉,直走遇林森路右轉,右手邊279號即可看見上乘三家。
  • 營業電話:03-8325252
    營業地址:花蓮縣花蓮市林森路279號